मोतीचूर लड्डू भारतीय मिठाई की शान है।
छोटे-छोटे बूंदी दानों से बनी यह मिठाई
हर त्योहार और पूजा को खास बना देती है।
सामग्री (Ingredients)
बेसन – 2 कप
चीनी – 2 कप
इलायची पाउडर – ½ चम्मच
घी – तलने के लिए
फूड कलर व केसर
काजू-बादाम सजावट के लिए
बूंदी बनाना
बेसन का स्मूद घोल तैयार करें।
गरम घी में झारे से बूंदी तलें।
ध्यान रखें दाने छोटे और नरम हों।
लड्डू बनाना
तली हुई बूंदी को चाशनी में डालकर निकालें।
अच्छे से मिलाकर हाथ से गोल-गोल लड्डू बनाएं।
ऊपर से ड्राई फ्रूट्स से सजाएं।
एक बार घर पर बनाकर देखें मोतीचूर लड्डू त्योहार, शादी और प्रसाद के लिए परफेक्ट मिठाई है।
हर कोई इसके स्वाद की तारीफ करेगा।
मोतीचूर लड्डू
त्योहार और प्रसाद के लिए परफेक्ट मिठाई
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